第155章 包粽子

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竹笋叶子比较大，不用捋叶子直接就能包。

夏荷想了想，干脆直接包了一个四角粽子出来。

好在她之前在福利院的时候，跟着大家一起包过很多次粽子，所以对包粽子并不陌生。

不过由于最近几年进入社会之后，没怎么动手包过粽子，但刻在骨子里的动作记忆，她还是忘不掉的。

捣鼓了几下后，一个有棱有角的四角粽子就被包出来了。

竹笋叶子大，包四角粽子也不会像芦苇叶子一样漏米，看着还挺好看。

众人看着夏荷的新包法，稀奇极了。

李翠花接过夏荷手里的粽子，拿给大家看：“这粽子包的好看，有棱有角的，比咱们的这个三角粽子精致。”

张秀也接过来仔细看了看：“是啊，不过这种粽子包出来，没有三角粽子大。”

夏荷解释道：“想要大的用大一点的叶子包就行，不过也不能太大了，这种粽子比较高，太大了不好煮，里面容易夹生。”

夏老太倒是挺喜欢这种粽子的：“我觉得这种粽子就挺好的，不会吃一个粽子就吃饱了。

而且这种粽子包起来不用捋叶子，省事。”

夏槿道：“小荷你教我这种粽子怎么包，我跟你一起包。”

“行啊，这个简单，你肯定一学就会。”

夏荷拿起一片竹笋叶子，直接就开始教学，其他人见状也开始跟着学。

都是做惯了针线活手指灵活的人，几人试了几次就学会了。

夏荷见他们上手了，又开始捣鼓她的竹筒粽子。

洗干净的竹节用刀劈成两半，但是要注意劈的时候不能直接劈开。

要不然混在一起找不到另外一半竹节，就不能很好的合在一起了。

劈好的竹节底部用绳子捆住，然后往竹节里面加入包粽子的馅料。

再把馅料压实，以防吃的时候，里面的馅料不瓷实会散开。

最后在用竹笋叶子或者是芦苇叶包裹住顶部，用绳子系紧就行。

或者是用粽子叶子把顶部塞住，只要是竹节里面的馅料不会露出来，这两种办法都行。

夏荷用的就是第一种办法，她觉得还是包裹起来更靠谱一些。

免得到时候粽子没做成，变成了一锅粥。

她可不想费劲扒拉的最后粽子没吃上，却连续喝上好几顿的粥。

随着天色慢慢变黑，包粽子的活计，慢慢也接近了尾声。

这边几人正在做最后的收尾工作，提前去做饭的夏老太，做好了晚饭，过来喊他们吃饭。

众人闻言加快速度，擦桌子的擦桌子，洗东西的洗东西。

等夏老太把饭都盛好，桌子也收拾干净了。

饭桌上夏老太道：“这么多粽子一锅肯定煮不下，一会儿分成两锅煮。